Velada de Noche Vieja del 31 de diciembre de 2011 - Studio 54
Menú
Entremeses
Vieiras ahumadas, pepinos y tartare de camarones
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Entrada
Tartare de atún acompañado de pepinos marinados, salsa de soja y jengibre y un sorbete de coco
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Plato principal
Tournedos « Rossini » con foie gras, trufas y alcachofas acompañado de una terrina de patatas y de una salsa de vino tinto.
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Postre
Pastel de chocolate negro y sorbete de fresa y lavanda
Surf & Turf buffet
Entradas
Ensalada César
Rollitos imperiales de camarones
Salmón marinado con gin y una salsa de mostaza y eneldo
Tartare res en crostini
Ostras frescas Huîtres fraîches al rábano y al chili
Ensalada de rucola y parmesano
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Platos principales
Lucioperca am horno sobre tomates
Camarones a la mantequilla y jengibre
Solomillo asado y servido lonjas
Filete de cerdo con crema a la estragón
Jarrete de res en corteza y queso parmesano
Pollo teriyaki
Cannelloni con espinacas y ricotta
Arroz salteado, patatas con cebollas, patatas fritas caseras
Glaseado de zanahorias, brocolis
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Potres
Cheese-cake caseros con fresas
Pastel de Zanahorias
Mousse de chocolate y frambuesas.
DJ, fuegos artificiales, discoteca después de medianoche, mago
Precio por persona:
Cena de 3 platos 3 500,- CZK – servida en la terraza
Buffet Surf & Turf y bebidas selecionadas 3 600,- CZK – en el restaurante.
En República Checa la propina de 5 a 10% hace parte de las costumbres locales.
Condiciones de reserva para los individuales (1-9 personas):
La reserva es válida únicamente luego del pago del 100% del precio del menú.
Condiciones de anulación: si la anulación tiene lugar antes del 27 de diciembre, no se cobrará ningún costo. Sin embargo, toda anulación que tenga lugar después del 27 de diciembre de 2011, tendrá un costo igual al 100% del precio del menú.
Contáctenos para reservas de grupos
Cowboys
Nerudova 40
Praga 1-Malá Strana
Acceso: Tranvías 12 – 20 y 22, parada "Malostranské náměstí"
