Cervecerías tradicionales

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U Černého Vola – El buey negro

Avantgarde Prague: Selección AGP

Cerca de la imponente fachada del palacio Černín y de Nuestra Señora del Loreto, se ubica otro monumento de la cultura praguense: “El buey Negro”, una de las cervecerías históricas del barrio del Castillo que aún no ha perdido su alma. En su fachada histórica a las peripuestas adornadas con molduras rosas domina la figura de San Luca evangelista cuyo emblema fue el buey.

Las amplias salas abovedadas, las ventanas de vidrio espeso y las paredes adornadas con emblemas crean un ambiente típico de los más agradables. Cada uno se instala a su antojo en una de las grandes mesas de roble oscuro en las que se mezclan sin formalidades habitantes del barrio y turistas de pasaje. Numerosos son los que llevaron a la familia o a amigos de modo que todas las generaciones se frecuentan aquí con un evidente placer.

En cuanto a los camareros, cabe precisar que la acogida y la amabilidad no son sus principales preocupaciones, así que el servicio es bastante rudimentario aunque eficaz. Sin embargo, nadie parece sentirse molestado con eso y la atmósfera se vuelve rápidamente calurosa y bonachona.  Jarras de la mejor cerveza checa – la Kosel – desfilan a un ritmo infernal, que sea morena o rubia…. Apenas terminada su jarra, está reemplazada por otra salvo si expresa claramente su desacuerdo. Si tiene prisa, es posible pedir algunas “tapas” checas para picar: camembert al aceite, salchichas picantes con mostaza, sopa de tripas u otras especialidades nacionales.

Un sitio excepcional y un sentido de la acogida típicamente checo, a consumir sin moderación…


•  Varias cervezas a presión como la Kosel, “tapas a la checa”
•  Código indumentario: relajado
Dirección: Loretánské náměstí 107/1- 118 00 Praga 6 –Hradčany
•  Cómo llegar: Tranvías n° 22, 23, parada Pohořelec
•  Horarios y días de apertura: de lunes a domingo de las 11h hasta las 22h
Especificidades: el menú está escrito en checo únicamente, No aceptan las tarjetas de crédito

U Černého Vola – El buey negro

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U Černého Vola – El buey negro

Categoría : Cervecería

Característica : Tradicional, Popular, Histórico

Estilo : Popular

Localización : Centro ciudad

Servicios: Mascotas aceptadas

Ciudades : Praga

Restaurante - capacidad: < 100 personas

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