Jungmanovo náměstí es una plaza irregular bloqueada entre las calles tortuosas de la Ciudad Vieja y las grandes arterias de la parte nueva, detrás del recinto medieval franciscano.
Pequeño resumen histórico: en 1843 exactamente, el sastre Jakub Pinkas descubre la rubia y fresca cerveza Pilsner y se enamora de ésta. Abandonando hilos y agujas, abre la primera cervecería de Praga donde se puede pedir la famosa Pilsner de color brillante y de espuma espesa. Éxito garantizado e inmediato para Pinkas y el principio de una larga historia…
Desde el siglo XIX, la gente se encuentra en Casa de Pinkas (U Pinkasů) para beber su Pilsner, la cual se sirve en una de las varias salas a los ambientes muy distintos.
Una bodega medieval en el sótano, pequeñas salas abovedadas en la planta baja, salones intimistas en la primera planta para almorzar en plena tranquilidad: cual sea la sala, encontrará una atmósfera acogedora. Los grandes clásicos de los café-restaurantes praguenses están en la carta, desde los pinchitos hasta los platos consistentes típicamente checos.
En cuanto llegados los días soleados, disfrute de la esplendida terraza instalada en el arcén en ruina de Nuestra Señora de las Nieves dominada por la nave más audaz de todos los tiempos. Encanto romántico asegurado para todos los aficionados de viejas piedras y de buena cerveza.
• Cerveza Pilsner, cocina checa
• Código indumentario: relajado
• Dirección: Jungmannovo náměstí 16/15 - 110 00 Praga 1- Ciudad Vieja
• Cómo llegar: Metro línea verde B parada Můstek
