Desde la priñera República Checoslovaca, la casa Jan Paukert era la tienda más concurrida de Praga para degustar los conocidos "chlebičky", deliciosos canapés muy variados. En 1952, la tienda es nacionalizada durante el régimen comunista, antes de ser restituida luego de la Revolución de Terciopelo. Los clientes habituales continúan a venir "a lo de Paukert " para comprar o degustar productos frescos de calidad superior, platos preparados o delicatesses procedentes de toda Europa.
Una buena dirección si desea llevarse algunas especialidades nacionales:
- jamón de Praga, salchichón
- quesos checos y moravos
- licures y aguardientes: Medovina (hydromel) ; Slivovice (aguardiente de ciruela)...
- vinos de Moravia o de Bohemia del Norte
- Galletas, chocolates
- "lazenské oplatky" : galletas finas procedentes de la región termal de la Bohemia del Oeste.
Entre dos compras, podrá igualmente almorzar (platos del día a precios muy razonables o pequeñas ensaladas) o probar alguno de los "chlebicky ".
Lahůdkářství Jan Paukert
Národní Třída 17,
110 00 Praga 1
Abierto de lunes a viernes de 8h a 20h y el fin de semana de 10h a 20h.
www.janpaukert.cz
