En 1820, en el lugar donde se encuentra actualmente esta cervecería funcionaba una imprenta. Hoy día, el Kolkovna reúne en dos plantas un restaurante y una cervecería. La atmósfera es única, en una sala tradicional en la que domina una bonita barra de cobre en la que se sirve, entre otras bebidas, una excelente cerveza negra, la Kosel. El menú propone una amplia gama de platos checos: sopas y caldos, jamón de Praga, goulash, svičkova, pato asado, “gorrión de Moravia”… Un lugar idóneo para descubrir los sabores de Europa Central.
Los alrededores de la cervecería son muy agradables, ésta es una pausa ideal si se encuentra cerca de la Plaza de la Ciudad Vieja o en el barrio judío. El restaurante se encuentra además a unos pocos pasos de la avenida más elegante de Praga, la calle Paris, donde se concentran todas las tiendas de lujo de la capital.
- Capacidad: 210 personas.
- Cocina: checa, internacional.
- Precio medio de 2 platos (bebidas no incluidas): 20 € - 550 Kč.
- Tarjetas de créditos aceptadas: Visa, MC/EC, Amex.
- Horarios y días de apertura: todos los días de las 11h00 hasta las 24h00.
- Código indumentario: relajado/elegante.
- Cómo llegar: Tranvías n° 17, 18, parada "Staroměstská" y línea de metro verde A , estación "Staroměstská".
