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U Černého Vola – El buey negro

Cerca de la imponente fachada del palacio Černín y de Nuestra Señora del Loreto, se encuentra otro monumento de la cultura praguense: “El buey Negro”, una de las cervecerías históricas del barrio del Castillo que aún no ha perdido su alma.

Las amplias salas abovedadas, las ventanas de vidrio espeso y las paredes adornadas con emblemas crean un ambiente típico de lo más agradable. Cada uno se instala a su antojo en una de las grandes mesas de roble oscuro en las que se mezclan sin formalidades habitantes del barrio y turistas de pasaje.

En cuanto a los camareros, cabe precisar que la acogida y la amabilidad no son sus principales preocupaciones. Sin embargo, nadie parece sentirse molesto con eso y la atmósfera se vuelve rápidamente calurosa.  Jarras de la mejor cerveza checa – la Kosel – desfilan a un ritmo infernal… Apenas terminada su jarra, está es reemplazada por otra, salvo si expresa claramente su desacuerdo. Si tiene prisa, es posible pedir algunas “tapas” checas para picar: camembert macerado en aceite, salchichas picantes con mostaza, sopa de callos u otras especialidades checas.

  • Varias cervezas a presión como la Kosel, “tapas a la checa”.
  • Código vestimentario: relajado.
  • Dirección: Loretánské náměstí 107/1- 118 00 Praga 6 –Hradčany.
  • Cómo llegar: Tranvías n° 22, 23, parada Pohořelec.
  • Horarios y días de apertura: de lunes a domingo de las 11h hasta las 22h.
  • Especificidades: el menú está escrito en checo únicamente, No aceptan las tarjetas de crédito.

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