Útil
* Es posible reservar mesa desde las 18:00.
* No habrá ninguna amenización durante la cena.
* Las consumiciones adicionales no incluidas en el menú contratado deberán ser abonadas en el establecimiento (se acepta pago con tarjeta).
* Se requiere indumentaria correcta.
Menú
Copa de bienvenida: Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve, Francia (15 cl)
Entrantes:
Tartar de cangrejo de Kamchatka, caviar beluga, pan brioche al limón
Consomé de ternera Sarah Bernhardt, ñoquis con queso, verduras
Foie gras glaseado, salsa al oporto, manzanas confitadas, uvas
Plato principal (se elige en el establecimiento):
Buey Wellington de Navidad, demi-glace, castañas caramelizadas, patatas Dauphin
O BIEN
Filete de bacalao a la plancha, puré de coliflor, verduritas, salsa de gambas
Postre:
Panqueques con helado de chocolate y ron, fruta flambeada
Café o té & pastas
Oporto o coñac (4 cl)
Contacto
Condiciones especificas de cancelaciones
Cancelación con menos de 48 horas de antelación respecto al servicio: se facturará el 60% del precio.
Reducción del número de participantes con menos de 24 horas de antelación respecto al servicio: se facturará el 60% del precio.