Útil
* La celebración empieza a las 19:30h.
* La selección de bebidas incluye: agua y bebidas sin alcohol a voluntad, una botella de vino por persona, una taza de café o de té.
* Se requiere indumentaria correcta.
Menú
19:30h: Copa de bienvenida & aperitivo
20:00h: Pralinés al foie gras con chutney de chalotas y salsa de frutos rojos
20:50h: Consomé de ave con verduras de raíz y pequeños raviolis rellenos de hígado de ave
21:50h: Sorbete de lima con una gota de vodka
22:40h: Entrecot de ternera marinado a las hierbas, salsa al coñac sabor intenso, patatas machacadas
23:30h: Tarta de mousse de chocolate, crema de banana y salsa de frambuesa
23:58h: Brindis de Año Nuevo
Como manda la tradición checa, a medianoche se servirán lentejas con jamón y otros acompañamientos para que el año entrante traiga dinero.
Punto de encuentro