Menú de degustación en el restaurante V Zátiší

61.73 EUR

/ persona

Destacados

Deguste un excelente menú de degustación de 3, 5 o 7 platos en uno de los mejores restaurantes de Praga
Puede añadir un maridaje de vinos recomendado o un maridaje con bebidas sin alcohol

Descripción

El restaurante V Zátiší es una verdadera leyenda de la escena gastronómica checa. Desde hace años es recomendado por la prestigiosa Guía Michelin y figura regularmente entre los mejores restaurantes de alta cocina de la República Checa en TripAdvisor.

En un interior impresionante que evoca la naturaleza, podrá disfrutar de platos auténticos y visualmente atractivos, elaborados con ingredientes locales procedentes del propio huerto del restaurante. La cocina eslava tradicional se combina aquí de forma original con un enfoque moderno de la gastronomía, caracterizado por el respeto a la estacionalidad y la atención al detalle.

Menú de 3 platos

Pan, mantequilla, canapé
Patatas, requesón, pimiento, eneldo
Lomo de corzo, pierogi, rábano picante, pepinillo
Pan de jengibre con chocolate, sorbete de bayas de serbal, crema de nuez
Petits fours “La infancia en la palma de la mano”

Menú de 5 platos

Pan, mantequilla, canapé
Terrina de carpa ahumada, tomates, ensalada de hierbas
Patatas, requesón, pimiento, eneldo
Lomo de corzo, pierogi, rábano picante, pepinillo
Pre-postre
Pan de jengibre con chocolate, sorbete de bayas de serbal, crema de nuez
Petits fours “La infancia en la palma de la mano”

Menú de 7 platos

Pan, mantequilla, canapé
Terrina de carpa ahumada, tomates, ensalada de hierbas
Patatas, requesón, pimiento, eneldo
Trucha pochada, setas, espino amarillo
Carrillera de cerdo, zanahoria, semillas de cáñamo
Lomo de corzo, pierogi, rábano picante, pepinillo
Pre-postre
Pan de jengibre con chocolate, sorbete de bayas de serbal, crema de nuez
Petits fours “La infancia en la palma de la mano”

Útil

Este menú puede sufrir ligeras modificaciones atendiendo a la oferta de temporada
Este menú se sirve todos los días del año, excepto durante el periodo de Adviento, en el cual se ofrece un menú navideño único
Para reservas de 8 o más personas, el restaurante cobra un 10% del total de la cuenta en concepto de servicio. Estos gastos se pagan en el lugar.

Cuándo

en cualquier momento

Confirmación de reserva instantánea

Vale móvil aceptado

Lugar

V Zátiší

Betlémské náměstí / Liliová 216/1
Praha 1 – Staré Město
110 00

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