Descripción

El Restaurante de la Casa Municipal, cuya historia se remonta a 1912, es uno de los más bellos restaurantes Art Nouveau de Europa. El interior del restaurante es obra de F. Kraumann, J. Wenig y Ant. Baumgartl e hijo. En Nochebuena podrá disfrutar de un menú de cinco platos inspirado en la cocina francesa.

Menú

MENÚ DE CARNE

• Amuse-bouche
• Foie gras al horno, pan de jengibre, pera
• Sopa de pescado, caviar
• Sorbete de bergamota
• Paletilla de ternera con bacon, trufa, caracoles, salsa de boletus y bacon
• Pâte à choux, mousse de turrón, gelatina de naranja con canela y Cointreau, helado de caramelo salado

MENÚ VEGETARIANO

• Amuse-bouche
• Tempeh ahumado, pan de jengibre, pera, coñac
• Sopa de calabaza, leche de coco, pipas de girasol tostadas, croqueta
• Sorbete de bergamota
• Raviolis de trufa, salsa de queso vegano, setas porcini, verduras
• Brownies de judías rojas, crema de chocolate, sorbete de ciruelas y semillas de amapola

Útil

• Es posible reservar mesa desde las 17:30h
• Durante la cena habrá música ambiental (villancicos navideños)
• Las bebidas se piden en el establecimiento y corren por cuenta del cliente

Condiciones de cancelaciones

• Cancelación hasta el 10 de diciembre: sin gastos
• Cancelación a partir del 11 de diciembre: se facturará la totalidad del precio