Descripción

Pase la última noche del año con gran estilo. A bordo de uno de los barcos más modernos del país, disfrutará de un suntuoso bufé con bebidas ilimitadas, un DJ, un animador, karaoke y un quiz de Nochevieja – en otras palabras, una noche glamurosa llena de comida deliciosa, música en vivo y entretenimiento incesante. A lo largo de la noche tendrá una vista impresionante gracias al techo de cristal de la nave que ampliará su experiencia de la atmósfera mágica de los monumentos iluminados de Praga y fuegos artificiales de Año Nuevo.

El barco está dividido en dos partes:

• Gold: la parte principal del barco con techo de cristal
• Silver: la parte delantera del barco; todas las mesas de esta parte están situadas a lo largo de las ventanas

Menú

SURTIDO DE CANAPÉS (4 piezas por persona)

• Canapé de pan blanco con salmón ahumado marinado al eneldo, nata líquida y limón
• Rosbif con mousse de Dijon sobre pan negro
• Camembert con jalea de arándano sobre pan blanco
• paté de hígado de pato al oporto y al coñac

ENTRANTES

• Carpaccio de ternera, rúcula, alcaparras, virutas de parmesano
• Plato de quesos (quesos internacionales variados), uvas, nueces y confitura de higo
• Ceviche de gambas, chalotas y guindillas
• Tartar de calabaza, virutas de pan
• Paté casero de hígado de ave, salsa de arándano
• Galantina de pollo, pistachos, salsa dulce a la guindilla

ENSALADAS

• Ensalada Bocconcini con tomates cherry y salsa de lima
• Ensalada griega con aceitunas y queso feta
• Ensalada Caprese (tomate, mozzarella, albahaca, vinagre balsámico)
• Ensalada de repollo con mayonesa casera y zanahoria

SOPA

• Borscht vegetariano

PLATOS PRINCIPALES

• Carrilleras de ternera con nata, verduras de raíz, jalea de arándano y ñoquis de sémola caseros
• Muslos de pato confitado con col roja y bollitos hervidos de Carlsbad (guarnición tradicional checa)
• Jamón de Praga con hueso, lentejas agrias y col confitada casera
• Mini chuletas de pollo, puré de patatas con cebolla frita
• Solomillo de cerdo con salsa holandesa, tomates secos y aceitunas
• Paella de marisco

POSTRES

• Tiramisú casero
• Panna cotta de vainilla con frambuesas
• Strudel de manzana con nueces (pastel tradicional)
• Mini postres variados
• Plato de fruta fresca decorada con hojas de menta

BEBIDAS

• Copa de bienvenida: Prosecco DOCG Valdobbiadene o bebida no alcohólica
• Bebidas a voluntad: cerveza Pilsner Urquell, vino servido por copas (2 tipos de blanco, 2 tipos de tinto y 1 tipo de rosado), refrescos (Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7UP, Schweppes Ice Tea, zumos de naranja y manzana, agua), café, té
• Brindis de medianoche: copa de Prosecco

Como manda la tradición checa, a medianoche se servirán lentejas agrias, jamón de Praga con hueso (cortado delante del cliente) y col confitada casera, para que el año entrante traiga dinero.

Útil

• Es posible embarcar desde las 20:00h y el barco sale a las 20:30h
• El crucero termina a la 1:30h de la mañana
• El barco sale del puente Čechův y navega hasta Vyšehrad para volver al punto de partida
• Este barco se reserva para un mínimo de 2 personas

Condiciones de cancelaciones

• Cancelación del 1 de noviembre al 30 de noviembre: se retendrá el 20% del precio
• Cancelación del 1 de diciembre al 27 de diciembre: se retendrá el 50% del precio
• Cancelación a partir del 28 de diciembre: se facturará la totalidad del precio