Nochevieja en el Restaurante de la Casa Municipal

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Nochevieja 2024/2025

Destacados

  • Celebre la Nochevieja en el restaurante de la Casa Municipal, el monumento modernista más famoso de Praga
  • Disfrute de un abundante bufé acompañado de música en vivo con 'live station', donde verán la preparación de su comida justo frente a ustedes
  • Tendrá a su disposición una pista de baile

Descripción

El Restaurante de la Casa Municipal, cuya historia se remonta a 1912, es uno de los más bellos restaurantes Art Nouveau de Europa. El interior del restaurante es obra de F. Kraumann, J. Wenig y Ant. Baumgartl e hijo.

Para la última velada del año, el restaurante prepara un suntuoso bufé. Las bebidas estarán a la venta en el Champagne & Cocktail Bar. La velada estará amenizada por la Fragment Band, que tocará para que escuches y bailes.

MENÚ

Copa de bienvenida

  • Champán

Entrantes

  • Cocktaill de marisco con salsa Marie Rose
  • Huevo con salmón gravlax, caviar de trucha y mousse de wasabi
  • Prosciutto de pato y oca, pecorino, ensalada
  • Ensalada Waldorf con gorgonzola, uvas y nueces confitadas
  • Variedad de pastas – bogavante, camembert, salchichón picante, pato, queso de cabra, remolacha
  • Foie gras al horno, pan de jengibre, manzana Granny Smith
  • Selección de quesos checos y europeos, nueces, grissini, escaramujos, uvas

Entrantes - Live station

  • Tartar de solomillo de res, salsa de ajo y de yema de huevo, tostadas
  • Ostras con limón y con chalota marinada
  • Selección de embutidos italianos y franceses cortados
  • Sushi y sashimi

Sopa

  • Bisque de bogavante con crutones y aceite de eneldo

Platos principales

  • Mejillones al vino, chorizo, perejil, mantequilla
  • Ostras fritas, salsa de limón
  • Caracoles a la praguense
  • Alitas de pollo fritas picantes
  • Carne de res Top Blade estofada, salsa de champiñones

Plato principal - Live station

  • Pavo con mantequilla en rodajas

Acompañamientos

  • Patatas-Ratte, patatas fritas, baguette de hierbas, verduras al mantequilla

Postres

  • Tartita de mango sobre galleta de cacao, sal Maldon, piel de naranja
  • Mousse de naranja, bergamota, base de té negro
  • Panna cotta de grosella negra, ganache de chocolate blanco, brownies
  • Millefeuille de nougat con caramelo
  • Pan de especias con miel y crema de espino amarillo
  • Variedad de helados y sorbetes caseros
  • Fruta fresca cortada

Brindis de medianoche

  • Champán

Plato de medianoche

  • Jamón de Praga, lentejas Beluga, huevo a la plancha, pepinillos en vinagre, rábano picante, mostaza

Útil

  • La velada comienza a las 19:00 y termina a la 1:00
  • Las bebidas (a excepción de la copa de bienvenida y el brindis de medianoche) deben pagarse en el restaurante (se acepta tarjeta de crédito)

Condiciones especificas de cancelaciones

  • Cancelación hasta el 10 de diciembre: sin gastos
  • Cancelación a partir del 11 de diciembre: se facturará la totalidad del precio
 Incluido en el precio
comida | bebida de bienvenida | música en vivo
 Cuándo
por la noche
 Confirmación de reserva instantánea
 Vale móvil aceptado

Lugar

Restaurace Obecní dům
náměstí Republiky 1090/5
Praha 1 – Staré Město
110 00
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