La casa donde está ubicado este café lleva por nombre «U Tří sekyrek», las tres hachas. Hace referencia al número de hachas que el dueño tuvo romper antes de lograr cortar la cabeza de un comerciante de bestias que, aunque era pobre, era robusto. No se trataba de un comportamiento inusual. No era sino la manera de expresar la cólera paterna ante el comportamiento de la hija rebelde que, desafiando las prohibiciones, tenía una relación amorosa con una clase social inaceptable. Cuando los descubrieron, el mercader perdió la cabeza con la ayuda de las tres hachas mencionadas anteriormente y a la hija la han sabido cortar por la mitad.
Jana, Avantgarde Prague