Fiesta de Nochevieja en el restaurante Mlýnec

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Destacados

  • Un menú de degustación excepcional para celebrar la Nochevieja
  • Unas vistas de ensueño desde el restaurante Mlýnec, el panorama más bonito del castillo de Praga y del famoso puente de Carlos
  • Continuación con barra abierta, bufete y un DJ para bailar hasta el amanecer

Descripción

Justo por encima del río, el restaurante Mlýnec ofrece una sorpresa impresionante: unas vistas únicas sobre el puente de Carlos y los fuegos artificiales desde la sala o la terraza.

El menú para esta noche rebosa de sabor y originalidad, gracias a una cocina fusión que combina con brío las influencias occidentales y asiáticas. La cena estará amenizada por una pianista cantante y su banda.

¡La celebración continuará con un bufete, barra libre y un DJ que aportará un auténtico ambiente de fiesta!

Menú

MENÚ DE CARNE

  • Copa de bienvenida: Champán

  • Tartar de ternera, mostaza, mayonesa de lardo, patatas fritas de mantequilla, ajo marinado
    Weingut Bernhard Ott “Am Berg” Grüner Veltliner 2022 Magnum, Wagram, Austria

  • Foie gras au torchon, mandarina, higos, pistachos, brioche de yogur, mora
    Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria 2022, Sicilia, Italia

  • Crema de castañas, pechuga de jabalí, portobello, salvia
    Ignaz Niedrist Weissburgunder 2022 Magnum, Trentino-Alto Adige, Italia

  • Raviolis de bogavante, salsa bullabesa, piñones, aceite de gambas, caviar
    Benjamin Leroux Saint-Romain Sous le Château 2021, Côte de Beaune, Francia

  • Sorbete de ruibarbo, gel de albahaca, hibisco, ginebra

  • Solomillo USDA Prime, puré de trufa negra, remolacha, mayonesa de tuétano, mejorana, salsa Albufera
    Bodegas Muga Reserva 2019 Magnum, Rioja DOCa, Espagna

  • Caramelo salado, galletas, mousse de chocolate, helado de palomitas, oro comestible
    Domaine Pouderoux Maury 2021, Languedoc-Roussillon, Francia

MENÚ VEGETARIANO

  • Copa de bienvenida: Champán

  • Tartar de verduras, mostaza, mayonesa de aquafaba, patatas fritas de mantequilla, ajo marinado
    Weingut Bernhard Ott “Am Berg” Grüner Veltliner 2022 Magnum, Wagram, Austria

  • Foie gras au torchon vegetariano, mandarina, higos, pistachos, brioche de yogur, mora
    Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria 2022, Sicilia, Italia

  • Crema de castañas, queso stracciatella ahumado, portobello y salvia
    Ignaz Niedrist Weissburgunder 2022 Magnum, Trentino-Alto Adige, Italia

  • Raviolis veganos, salsa de curry, piñones, aceite de hierbas, caviar de algas
    Benjamin Leroux Saint-Romain Sous le Château 2021, Côte de Beaune, Francia

  • Sorbete de ruibarbo, gel de albahaca, hibisco, ginebra

  • Filete de seitán con berenjena, puré de trufa negra, remolacha, mayonesa ahumada, mejorana, salsa demi-glace vegetariana
    Bodegas Muga Reserva 2019 Magnum, Rioja DOCa, Espagna

  • Caramelo salado, galletas, mousse de chocolate, helado de palomitas, oro comestible
    Domaine Pouderoux Maury 2021, Languedoc-Roussillon, Francia

BARRA LIBRE (abierta durante toda la celebración)

Para pedir lo que más nos apetezca en cada momento, gracias a la gran variedad de bebidas alcohólicas: vino espumoso Bohemia Sekt Brut, cerveza de barril (Pilsner Urquell). cócteles y bebidas alcohólicas, como vermú, vodka, jerez, oporto, especialidades checas tradicionales, whiskey, bourbon, ginebra, ron, tequila, licores y destilados, coñac y brandy de gama básica y otros digestivos, así como cócteles y bebidas frías o calientes sin alcohol.

BUFETE DE AÑO NUEVO (después de la medianoche)

El bufete de Año Nuevo consiste en una selección de platos y postres deliciosos elaborados por el chef Vladimír Vaníček.

Útil

  • El aperitivo se sirve entre las 19:00h y las 20:00h
  • El menú de degustación se sirve a partir de las 20:00h
  • Se requiere indumentaria correcta
  • La fiesta termina a las 3:00h

Condiciones de cancelaciones

  • Cancelación a menos de 48 horas: se facturará la totalidad del precio
 Incluido en el precio
DJ | comida | bebidas | mùsica en vivo
 Confirmación de reserva instantánea
 Vale móvil aceptado
 Cuándo
al mediodía | 19:00h

Lugar

Mlýnec
Novotného lávka 199/9
Praha 1 – Staré Město
110 00
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Fiesta de Nochevieja en el restaurante Mlýnec

Fiesta de Nochevieja en el restaurante Mlýnec

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