Descripción

La cervecería está situada en el sótano de la Casa Municipal, el monumento modernista más famoso de Praga, cuya historia se remonta a 1912. A pesar de su ubicación, la cervecería goza de luz natural gracias a las grandes vidrieras decorativas a pie de calle. El estilo Art Nouveau tiene aquí un aire rural: decoraciones de cerámica azul con alegorías rurales en las paredes, grandes mesas de madera y revestimientos. El mobiliario original se ha restaurado y se han añadido réplicas de acuerdo con la documentación original.

Menú

Entrantes

• Tartar de ternera con pan tostado y ensalada de verduras a la parrilla
• Jamón curado checo y pecorino con rúcula, tomates semi-secos y aceite de oliva
• Salchicha de ternera caliente con rábano picante y mostaza
• Queso de cabeza, cebollas de colores y vinagreta
• Salchichas marinadas con mostaza
• Surtido de verduras frescas, marinadas y a la plancha

Sopa

• Sopa picante de judías negras y queso, baguette con mantequilla

Platos principales

• Gulash de ternera, knedlíky con bacon y cebollas
• Costillas de cerdo asadas con cerveza negra, mostaza, rábano picante y ensalada de col
• Pollo empanado y chuletas de cerdo con ensalada de patata
• Pato asado, col lombarda y ñoquis de patata
• Lentejas verdes, verduras a la plancha, huevo escalfado

Postres

• Surtido de mini postres checos tradicionales
• Conos de rubí (postre checo)
• Strudel de pera y nueces
• Tarta de gofres con kiwi y mermelada de jengibre
• Ensalada de frutas con hojas de menta

Brindis de medianoche

• Copa de Prosecco

Útil

• Puede reservar su mesa a partir de las 19:00
• La velada termina a la 1:00 de la madrugada
• Todas las bebidas espirituosas deben pagarse en el local (puede pagarse con tarjeta)

Condiciones de cancelaciones

• Cancelación hasta el 10 de diciembre: sin gastos
• Cancelación a partir del 11 de diciembre: se facturará la totalidad del precio