Descripción
Viva una Nochevieja inolvidable en Praga en el elegante restaurante Mlýnec, donde la alta gastronomía, la música y el encanto del Puente de Carlos se unen para una velada excepcional.
Ubicado a orillas del río Moldava, el restaurante ofrece un entorno espectacular para despedir el año con estilo.
La velada comienza entre las 19:00 y las 20:00 horas con una copa de champán de bienvenida, seguida de un menú degustación de seis platos con maridaje de vinos, preparado por el talentoso equipo culinario del Mlýnec.
Una pianista y su banda amenizarán la cena con música en directo, y más tarde el DJ pondrá ritmo a la pista de baile para recibir el nuevo año como se merece.
Después de la medianoche, disfrute de un buffet de Año Nuevo con una selección de delicias dulces y saladas, acompañado de una barra libre con cócteles, vinos y licores premium.
Celebre la Nochevieja de forma elegante en el restaurante Mlýnec, un lugar donde la gastronomía, la vista y la atmósfera crean una experiencia realmente inolvidable.
Menú
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Copa de bienvenida: Champán Gruet, Brut Selection, Magnum, Francia
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Tartar ahumado de wagyu japonés, yema fermentada, ponzu, tupinambo, ajo negro y wasabi
Domaine Hamelin, Petit Chablis, Bourgogne, France
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Tataki de atún rojo, yuzu, jengibre, daikon, caviar y trufa negra
Pichler – Krutzler, Riesling Loiben, Wachau, Austria
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Foie gras salteado, guinda con vainilla, pan de jengibre, chocolate, grano de cacao
André Clouet, Rosé 96 Spiritum Grand Cru, Champán, France
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Langosta escalfada en mantequilla, vieiras, coliflor, azafrán, algas marinas+
Camile Giroud, Meursault Les Vireuils, Bourgogne, France
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Sorbete de naranja sanguina, albahaca tailandesa, cerveza de jengibre
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Filete de solomillo de ternera USDA Prime, apio en mantequilla de trufa, miso, tempura de hinojo, oxalis y salsa bordelesa con tuétano
Donatella Cinelli Colombini, Brunello di Montalcino Riserva, Toscana, Italy
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Crémux de chocolate, praliné de cacahuete, coco, tonka, sorbete de mandarina
Bodega Špalkovi, Šaler, Moravia, República Checa
Útil
- La copa de bienvenida se sirve entre las 19:00 y las 20:00
- El menú degustación comienza a las 20:00
- Se requiere vestimenta elegante
- La celebración termina a las 3:00 de la madrugada
- Plazas limitadas – se recomienda reservar con antelación
Condiciones de cancelaciones
- Cancelación hasta 72 horas antes del inicio del servicio: sin gastos
- Cancelación a menos de 72 horas antes del inicio del servicio: se facturará la totalidad del precio